終了しました

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FoodBiz 米国視察セミナー in ロサンゼルス 2017
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FoodBiz 米国視察セミナー in ロサンゼルス 2017
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FoodBiz 第1回米国視察セミナー

in Los Angeles (6/28~7/3) 終了しました

21世紀に入っても創造的な取り組みで世界の外食産業をリードするアメリカ。中でも全米第2位の都市ロサンゼルスは、周辺地域の広がりや圧倒的な人口を背景として、チェーンレストランにおいても挑戦的な取り組みが次々と生まれ最先端の展開が進んでいる、まさに世界の外食産業の最前線激戦区です。

 

そのロサンゼルスを集中的に視察するツアーを、今回『フードビズ』が初めて実施いたします。

 

 

様々なチェーンレストランの事例を現地で実際に訪店し試食しながら、最先端のトレンド、成功例、失敗例、ターンアラウンドまで、各チェーンの強さや問題点を、神山泉以下『フードビズ』執筆陣が現地で分かりやすく解説していきます。

チックフィレやインアンドアウトバーガー、チポトレ、パネラブレッドといった日本未進出の有力チェーンはもちろん、マクドナルドをはじめとする各社最新の実験店や、現地でしか体験できない外食シーンの数々を、『フードビズ』ならではの鋭い視点とともに、五感で体感していただきます。これまで様々な視察で見てきたはずの既存チェーンであっても、そのウラに隠された全く違う姿が見えてくるはずです。

また、アメリカでも熾烈な展開が続いている小売と外食の激突。その最新の闘いぶりをホールフーズやトレーダージョーズなどの現地スーパーマーケットで体験します。さらにアメリカならではのダイナミックで個性豊かな商業施設も『フードビズ』の解説を通してしっかりと視察し、強いチェーンが次々に生まれる文化的背景を実体験として学んでいただけます。

実施期間 2016年(平成28年)6月28日()~7月3日() 

4泊6日間(成田発着)

 

催行人数 25名

 

旅行代金 450,000円 + 諸税・燃油サーチャージ等諸費用

        上記は2名1室、エコノミークラス利用のお一人様料金となります。

        個室およびビジネスクラスへの変更は追加料金にて承りますので、

お気軽にご相談ください。

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