フードビジネスの経営戦略コンサルティング


Food Business Headlines around the World


プレタマンジェ、イートを買収(イギリス)

2019年5月22日

パネラブレッドなどを運営する独JABホールディングス傘下のプレタマンジェは、イギリスで健康志向の軽食レストランチェーンを94店舗展開するイートの買収に合意したことを明らかにした。フィナンシャルタイムス紙が報じた。買収後は新業態「ベジー・プレッツ」に転換予定。


MODピザ、1億6000万ドルを資金調達(アメリカ)

2019年5月21日

ファストカジュアルピザチェーンのMODピザは新たに1億6000万ドル(約176億8704万円)の資金調達を実施したと発表した。新規出店の資金として使用し1000店チェーンを目指す。(現在433店舗)


リトル・シーザーズ、代替肉を利用したピザを発売(アメリカ)

2019年5月20日

ピザチェーンのリトル・シーザーズは、代替肉を開発・製造するインポッシブル・フーズと提携し、代替肉のインポッシブル・ソーセージをトッピングしたインポッシブル・スプリームを、フロリダ、ニューメキシコ、ワシントンの各州で発売したと発表した。


フォーカス・ブランズ、グローバルCMOを選任(アメリカ)

2019年5月16日

シナボン、アンティ・アンズ、ジャンバジュースなどを運営するフォーカス・ブランズは、新たにグローバル最高マーケティング責任者(グローバルCMO)職を設け、アルコス・ドラドス社CMOのダン・ガートサコフ氏を選任したと発表した。アルコス・ドラドスは南米で世界最大のマクドナルド・フランチャイジーを展開する企業。


ウォールバーガー、新社長を選任(アメリカ)

2019年5月16日

アメリカ東部で30店を運営するウォールバーガーは、新しい社長に同社最高財務責任者のパトリック・レナ氏を選任したことを明らかにした。地元紙が報じた。ウォールバーガーは「ニュー・キッズ・オン・ザ・ブロック」のオリジナルメンバーだったドニー・ウオールバーグが兄弟と一緒に2011年創業したハンバーガーチェーン。


米マクドナルド、終日提供される朝食メニューのアイテム絞り込み容認へ(アメリカ)

2019年5月15日

米マクドナルド[NYSE]は、2015年から実施してきた朝食メニューの終日提供について、終日提供される朝食メニューのアイテムを店舗ごとに選択できるようにすると発表した。2019年7月から順次運用開始し、2019年第3四半期末までに全米の店舗での運用を予定。


グリーン・タートル、新CEOを選任(アメリカ)

2019年5月14日

カジュアルダイニングチェーンのザ・グリーン・タートル・スポーツバー&グリルは、同社の新しい社長兼最高経営責任者(CEO)に、フェイマス・デイブズの元最高執行責任者ジョバンニ(ジオ)・コンセプチオン氏を選任したと発表した。



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