フードビジネスの経営戦略コンサルティング


Food Business Headlines around the World


米タコベル、店頭注文端末の導入を推進(アメリカ)

2019年6月17日

ヤム・ブランズ[NYSE]傘下の米タコベルは、店頭の注文用端末の導入を進め、2019年末までに全店導入を完了させる予定であることが明らかになった。NRN誌が報じた


ワタバーガー、BDTキャピタルへ売却(アメリカ)

2019年6月15日

テキサス州を中心に800店を展開するワタバーガーは、創業家が保有する株式の過半数をシカゴに本拠地を置くBDTキャピタルパートナーズへ売却すると発表した。


投資ファンドのヴィンテージ・キャピタル、レッドロビン買収を提案(アメリカ)

2019年6月13日

投資ファンドのヴィンテージ・キャピタル・マネジメントは、レッドロビン・グルメバーガーズ[NASDAQ]の株式を一株40ドルで全株式を買い取る意志を公表した。米証券取引委員会に提出された開示資料から明らかになった。ヴィンテージはレッドロビンの11.6%の株式を保有する大株主。


インスパイア・ブランズ、最高責任者職2名を選任(アメリカ)

2019年6月12日

アービーズやバッファロー・ワイルド・ウィングスなどを運営するインスパイア・ブランズは、新しい最高店舗開発責任者(CDO)に、チックフィレの店舗開発部門で責任者を務め、現在はインスパイア社の不動産部門シニアヴァイスプレジデントであるドン・クロッカー氏を、また新しい最高物流責任者(Chief Supply Officer, CSO)にヤム・ブランズの物流戦略を担当するRSCS社出身のクリストファー・ヘルド氏をそれぞれ選任したと発表した。


スイートグリーン、ミール宅配会社を買収(アメリカ)

2019年6月12日

カリフォルニア州を中心にファストカジュアルのサラダレストランチェーンであるスイートグリーンは、ワシントンDCで健康志向のミール宅配サービスを展開するギャレーフードを買収すると発表した。


マカリスター・デリ、新CMOを選任(アメリカ)

2019年6月11日

ファストカジュアルサンドイッチチェーンのマカリスター・デリは、新しい最高マーケティング責任者(CMO)に、IHOPやバーガーキングなどでマーケティング担当部長を歴任したナタリア・P・フランコ氏を選任したと発表した。


米アマゾン、アマゾン・レストランを廃止へ(アメリカ)

2019年6月11日

米アマゾン[NASDAQ]は、デリバリー専門サービスのアマゾン・レストランを今月末までに廃止する。米メディアが報じた



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